MIVEL IS FOGLALKOZUNK
MINDEN AMI BBQ, SZMOKING VAGY GRILLEZÉS. MI EGYSZERŰEN IMÁDJUK...
BLOGOLUNK
OLVASSÁTOK SZERETETTEL
AZ ÍRÁSAINKAT A BBQ VILÁGÁBAN SZERZETT TAPASZTALATAINKRÓL
DOLGOZUNK
WORKSHOP-OK, EGYÉNI RENDEZVÉNYEK, KONZULTÁCIÓ
FŐZÜNK
SZEMEZGESSETEK KEDVENC RECEPTJEINK KÖZÜL
VENDÉGSZEREPLÉSEINK A VILÁGBAN
NÉHÁNY PILLANATKÉP AZ ELMÚLT PÁR HÉTBOL
CAR SHOW & BBQ, MARBELLA
2022, ÁPRILIS 12
Elég jól sikerült a tegnapi rendezvény, a napfényes Marbellán a Roka bárban. BBQ, jó zene és amerikai autók mi kell ennél több.
A szép napos időben jó sokan lettek és ettek, ittak és élvezték a jó zenét. A UDS smokerbe került, tarja pulled porknak, oldalas, és csirkecomb. Egyszerű só, bors, fokhagyma és paprika rubot kaptak.
A grillen készült meg, burger, kolbász sörben áztatva, picanha steak és kebab. A köret coleslaw, uborka saláta és sült krumpli volt.
Sokan voltak így volt mit csinálni, de nagyon jól éreztem magam
FULL GAS WORKSHOP, BALATONBOGLÁR
2022, ÁPRILIS 5
Szombaton egy remek kis rendezvényen vettünk részt. A Full-Gasban Németh Tamás meghívására. A délelőtti workshop remekül sikerült, nagyon interaktív volt. Mindenki nagyon élvezte és remélem sok kis trükköt lesett el. A smokerek füstöltek és a konyhában is remekül ment a munka. Este egy jó kis vacsorás rendezvény volt, Guld Péter tartott egy előadást és a csodás fotóit lehetett megtekinteni. Természetesen a vacsoránál is a BBQ kaják lettek szervírozva remek és nem szokványos köretekkel. Nagyon jó kis hétvége volt, én is sokat tanultam.
Köszönöm a meghívást, a remek ubi sali receptet NémethTamás, a szuper segítséget és támogatást Henriett Simicznek
A csodás fotókat Csóriné Mrázik Orsolyának, az interjút és a jó kis beszélgetéseket Búza Sándornak. Minden résztvevőnek a remek hangulatot és a jó kis kérdéseket.
KATTINTS MÉG TÖBB SZTORIÉRT
" A BBQ TALÁN NEM VEZET VILÁGBÉKÉHEZ...
DE ELSŐ LÉPÉSNEK MEGTESZI..."
ANTHONY BOURDAIN
FOTÓ GALÉRIA
KATTINTS A KÉPRE TÖBB INFORMÁCIÓÉRT
